能除油的有哪些化工原料？

氫氧化鈉（NaOH）：俗稱燒堿、火堿，是一種強堿。它能與油脂發生皂化反應，將油脂分解為可溶于水的脂肪酸鹽和甘油，從而達到除油的目的。常用于工業除油，如金屬表面除油等。
碳酸鈉（Na?CO?）：又稱純堿。其水溶液呈堿性，能使油脂發生水解反應，生成可溶于水的物質，起到除油作用。在家庭中可用于廚房油污的清洗，也常用于工業除油配方中。
硅酸鈉（Na?SiO?）：俗稱水玻璃。具有良好的乳化、分散和緩蝕作用，能將油脂乳化分散在水中，防止油污重新附著在物體表面，同時對金屬有一定的保護作用，常作為助洗劑添加到除油劑中。
磷酸三鈉（Na?PO?）：其水溶液呈堿性，有較強的乳化、分散油污的能力，能使油脂在水中形成穩定的乳液，從而被去除。常用于金屬表面除油、織物除油等領域。
表面活性劑：包括陰離子表面活性劑、陽離子表面活性劑、非離子表面活性劑等。它們具有乳化、潤濕、滲透、分散等作用，能降低油滴與物體表面的界面張力，使油滴容易從物體表面脫離并分散在水中，從而實現除油。例如，十二烷基苯磺酸鈉是常見的陰離子表面活性劑，常用于洗滌劑中；脂肪醇聚氧乙烯醚是非離子表面活性劑，在除油劑中也有廣泛應用。
有機溶劑：如汽油、煤油、柴油、丙酮、甲苯、二甲苯等。這些有機溶劑能溶解油脂，使油脂從物體表面去除。常用于一些對除油要求較高、油脂污垢較為頑固的場合，如機械零件的清洗等，但使用時要注意其易燃易爆和有毒性的特點，需在通風良好的環境中使用。
檸檬酸（C?H?O?）：是一種有機酸。它可以與金屬離子形成配合物，去除金屬表面的油污和銹跡，同時具有一定的酸性，能分解一些油脂中的酯類物質，起到除油作用，常用于金屬清洗和食品工業設備的除油清洗。
次氯酸鈉（NaClO）：具有強氧化性，能將油脂中的一些有機物質氧化分解，同時具有一定的殺菌消毒作用，可用于一些對衛生要求較高的場所的除油消毒，如廚房、食品加工車間等，但使用時要注意其刺激性和腐蝕性。